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貰い物のみかんの皮

先日頂いた夏みかん、半分だけピール用に煮ることにしました、
別に指定された訳ではないのだけど、オレンジピールのチョコレート掛けが気に入っていた見たいなので、これは作らないとかな?って気がしています。
相変わらず (^_^;) 実の方は酸っぱくて、、、 砂糖を掛けて少しだけ食べて見ました、(そのまま直ではキツかったです;;)

バレンタインの時期には何処へいっても売っていた加工用のチョコが今ではさっぱりありません・・・
何かの記事で読んだのだけど、日本ではチョコはバレンタインの時期に大量に消費されて後のシーズンはそれほどでもないのだとか、
さて (^_^;) チョコは何処で仕入れよう?
何時でも売っている板チョコを溶かしても良いのだけど、
もっと大きなヤツの方が便利なのだけど~?

夏みかんの皮
普通は捨ててしまうみかんの皮だけど、最近では中々手に入らない立派な分厚いみかんの皮、
あっさり捨ててしまうのは勿体無いので、ピールに加工します。

オレンジピールへ加工中
我が家ではあの震災から、暖房には石油ストーブを使用しているので、
こう云うとろ火が必要な物の時はストーブの上が活躍します。
このまま焦げないようにゆっくりと煮詰めたら出来上がり \(^o^)/

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

tag : お菓子作り オレンジピール 夏みかん

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siopop

Author:siopop
痩せるためと称し日々スポーツクラブに通う決心をするが、
運動後のビールの美味さに目覚めてしまう。
結局 動いて消費したカロリーよりも、
多くのカロリーを摂取している事に最近気づきました(遅)
そんなお間抜けなやつです。

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