スイートポテトケーキ改

音が聞こえて来ないので、どうやら今は止んでいる様なのですが。
丁度出掛けるのに最適なタイミングでは、雨音が激しく聞こえていました。
出掛けようか迷っていたのですが、
やはり雨がザーザー降りしきる中出掛けて行く気分にはなれず。
結果的に今日はお休みしてしまいました・・・
運動もぜずに、ビール飲んじゃいました (^_^;)
あ~ぁ

つい最近もう最後のさつま芋を使ったので、これで来年のさつま芋が出回るまで作り収め!
とか言っていた。スイートポテトケーキ。
もう食べられないとなると、何とか食べたくなってしまいました。。。(天邪鬼な)
色々考えてたのですけど、さつま芋と南瓜って何処となく似通った所がありません?
少なくとも僕の中では、相通ずる物があったので、
さつま芋の変わりに南瓜を使って、
後は何も変更せず、試しに作って見ました。
で、食べて見たら、これが案外いけるんです。
味はずっと前に作った南瓜プリン見たいな感じでした。
口当たりも良く、これから暑くなったら、冷凍してアイス的な食べ物としても美味しそうです。

南瓜生地
南瓜がたくさん入っているので、生地が黄色いです。

南瓜ケーキ 焼き上がり
焼きあがりもいつもより黄色!
スイートポテトってイメージでは全くなくて、
やっぱりプリン的な物に見えます。

南瓜ケーキ カット
カットして見たら (T_T) 何故か分離していて上下2色になっていました。
これはこれで、綺麗だから良い?
友人達には狙って作ったんだよ!
とか言って煙に巻こう!!    (混ぜ方が足りなかったのかな?)

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

tag : お菓子作り スイートポテトケーキ改 かぼちゃプリン

コメント

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No title

さつまいも好きな人はだいたいかぼちゃも好きですよねー(^▽^)
わたしもかぼちゃのプリンやタルトが大好きです。
よくかぼちゃのプリンは2層になってますよね。
何かあるのかな~?
しかし、ほんと、見事な2層!!(笑)
2層にして作ったと言っても問題ない出来ですねヽ(´▽`)/

美味しそうじゃ~( ⊙‿⊙)タベタイ

No title

わかります~さつまいもと南瓜
どちらも女性が好きな物ですもんね~
味も甘くて、繊維が沢山あって

綺麗に2層になりましたね~
狙いって十分言えそうです!!!
おいしそう~!!!

No title

切り口の2層が、とっても美味しそうです(#^.^#)♪
均等に層になっていて、一段と美味しそうです^^

かぼちゃ、さつまいも、大好物です(❀◕‿◕)ウフッ♡
どちらもホクホクとした食感に、
ほんのり甘〜い味覚にウットリです^^

お菓子以外にも、
美味しく変身しちゃう食材ですよね♪

No title

綺麗に2層になってますね
白いところがクリームが入ってるように見えて
美味しそう♬

かぼちゃって甘くて美味しいですよね^^
さつまいもより好きです

Re: No title

ちゃりママさんへ

さつま芋とかぼちゃって何となく似てる部分がありますよね。
科目も出来方も全然違うのだけど・・・

そうなんですか!
かぼちゃのプリンって2層になってるのがあるのですか!
僕は、外では滅多にデザートは食べないので(渋く甘いものなんて知らない!って顔をしてる・・・)
けど、ケーキ作りまくってるのでとっくにばれてる。
とりあえず見た目だけでも、良い感じに見えます?

Re: No title

pupusannさんへ

そうなんですか!
さつま芋を女性が好きなのは良く聞く話ですけど。
南瓜も好きな方が多いのですか!
それは知りませんでした。

何でこんなに見事な2層になったのか分からないのですけど・・・
不思議です。

Re: No title

よもぎさんへ

なんでこんな風に焼きあがったのか?
全く分からないのですけど。
見た感じは良いですよね~ (見た目だけは)

僕は御菓子以外に使おうって気にはならないのですけど・・・
あまってしまった、南瓜は(いっぺんに全部レンジにかけてしまったので。
マヨネーズとあえて食べてしまいました。

Re: No title

ねこっこさんへ

今回初めて知ったのですけど、
南瓜って好きな人が多いんですね~
僕はそれほど好きじゃないので、
あまり使おうって気にはならなかったのですけど・・・

もっと利用しても良い食材のようですね~
全くの偶然の産物なので、
次回作る時も2層になってるか分からないのですけど・・・
今回は思いのほか良い感じに焼きあがりました。
プロフィール

siopop

Author:siopop
痩せるためと称し日々スポーツクラブに通う決心をするが、
運動後のビールの美味さに目覚めてしまう。
結局 動いて消費したカロリーよりも、
多くのカロリーを摂取している事に最近気づきました(遅)
そんなお間抜けなやつです。

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