人生の一椀 小料理のどか屋 人情帖1 倉阪鬼一郎

人生の一椀 小料理のどか屋 人情帖1 倉阪鬼一郎

何故かこの本に登場する小料理はお豆腐関連が多い、、、
僕はお豆腐料理ってやつは苦手気味なので少々ガッカリなのですが。
それでも江戸の人情話に小料理の味付けは素敵です。
物語の筋立てに付いてはイマイチな気もするのですが、江戸情緒豊かなお料理が出て来るので、多少の事には目をつぶって楽しく読む事が出来ました。
寒天を使って固めた涼しげなお料理は見た目も涼やかで楽しそうです。江戸の頃ってお豆腐や葛、寒天などを上手に使って色んな料理を作り出していたんですね~
この本に登場した沢山のお料理、みんなそれぞれ味見してみたいです。誰か作ってくれないだろうか・・・


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ジャンル : 小説・文学

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コメント

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No title

わぁ~気になる気になる
本ですね~
私、鬼平犯科帳とか好きで・・・
そこにも美味しそうなお料理の解説があって
大好きなんですよ~

Re: No title

pupusannさんへ

僕も鬼平犯科帳大好きです。
池波正太郎氏の書く時代ものにも、美味しそうな食べ物がいっぱい登場しますよね。
物語の筋を追うのも楽しいのですけど、
江戸の昔の食べ物の話を読むのもまた楽しいです。
プロフィール

siopop

Author:siopop
痩せるためと称し日々スポーツクラブに通う決心をするが、
運動後のビールの美味さに目覚めてしまう。
結局 動いて消費したカロリーよりも、
多くのカロリーを摂取している事に最近気づきました(遅)
そんなお間抜けなやつです。

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