レモンのシフォンケーキが失敗したのでスイートポテト

庭のレモンがそろそろ良い感じに色付いて来ていたので、
試しにひとつもいで来てレモンのシフォンケーキを焼きました。
去年始めて焼いたのですけど、柑橘系のフレッシュな感じがシフォンケーキと良くあって美味しいんです (^◇^)
クリスマスケーキにピッタリですよね!
所が (T_T) 前回シフォンケーキを焼いた時はきちんと膨らんでくれなくて穴が開いて失敗してしまったのですが、
今回もほぼ同じような感じで穴が開いてしまいました・・・
去年は何度も焼いて失敗なんてしなかったのに。
どうやら下手になってしまったようです。
原因は・・・ 多分ですけどレモンの入れ過ぎだと思うのです。
今年はレモンの出来が良くて、去年より大きくて立派なレモンが出来たのに、一個丸ごと入れてしまったので、
入れ過ぎてしまったようです。

シフォンケーキが失敗してしまったので (-_-;) 急きょスイートポテトも作る事にしました。
こちらはシフォンケーキ見たいに難しくないので安心パイ?

穴あきのシフォンケーキ
大きな穴が開いてしまった、とほほなシフォンケーキ。

レモンのシフォンケーキ
型から出してひっくり返してあれば、成功したシフォンケーキにも見えるのだけど

レモンのシフォンケーキ カット
穴の開いた部分をカットして残った半分くらいはなんとか大丈夫でした! カットしてラッピングしてしまえば分からない? (/ω\)

スイートポテト
シフォンケーキが情けない事になってしまったので、急きょスイートポテトも作りました。
定番の丸い俵型に成形するのが苦手なので、僕の作るスイートポテトは何時もこんな感じの小さめな紙の容器に詰めてで焼いています。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ 人気ブログランキングへ
にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

tag : お菓子作り レモン入りのシフォンケーキ スイートポテト

コメント

Secret

No title

レモン、大豊作だったんですか?レモンが実ってくるのは可愛いんですよね~

 美味しそうに見えるけど、失敗なのですか?フ~ン…難しいものですね。スイートポテトも美味しそうですね~!いいな、こんなに甘いものに囲まれていたら幸せだろうな~^^

 スタジオでの動画、本来はダメなのだと思うんですが、イントラさんが撮ってくれてるから…そういう仕様は認められてるのかな…^^;

Re: No title

まめはなのクーさんへ

大豊作ではないです(多分)実の所今までが数個しか出来てなかったので、
やっと普通に実が付いた?だけ、って感じです。

レモンのシフォンは真ん中に大きな穴が空いています (-_-;)
明らかに失敗作です。
スイートポテトも失敗シフォンもほとんど人にあげてしまったので、
もうありません。
僕も囲まれてませんよ・・・
プロフィール

siopop

Author:siopop
痩せるためと称し日々スポーツクラブに通う決心をするが、
運動後のビールの美味さに目覚めてしまう。
結局 動いて消費したカロリーよりも、
多くのカロリーを摂取している事に最近気づきました(遅)
そんなお間抜けなやつです。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
フリーエリア
FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

ブログランキング

人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村 FC2Blog Ranking

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR